Category Archives: Kuhinje

Ugotovila sem, da so kuhinje srce doma.

Kuhinje so mi že od nekdaj predstavljale nekaj več kot le prostor za kuhanje. Spominjam se, kako sem kot otrok sedela na pultu v babičini kuhinji, medtem ko je pripravljala juho in pripovedovala zgodbe iz svojega otroštva. Tam je vedno dišalo po sveže pečenem kruhu, na radiu je tiho igrala glasba, in nekako se je zdelo, da se v tisti kuhinji čas ustavi.

Kasneje, ko sem se preselila v svoje prvo stanovanje, je bila kuhinja prva stvar, ki sem jo hotela urediti po svoje. Nisem imela veliko prostora, a sem si želela, da bo to kotiček, kjer se bom dobro počutila. Ne samo jaz, tudi prijatelji, ki pridejo na obisk. Ugotovila sem, da so kuhinje srce doma. Tam se dogajajo najlepši pogovori, tam se rojevajo ideje, tolažbe in seveda, okusni obroki.

Ugotovila sem, da so kuhinje srce doma.

Kuhanje me je začelo zares veseliti šele, ko sem dojela, da ni treba vedno slediti receptom do pike natančno. Včasih sem se držala navodil in bila razočarana, če končni rezultat ni bil popoln. Zdaj pa se kuhanja lotevam bolj sproščeno, kot ustvarjanja… iz tega, kar imam, naredim nekaj, kar diši po domu. In prav kuhinje so postale moje platno.

Ena mojih najlepših izkušenj s kuhinjo je bila, ko sem z mamo skupaj kuhala za večje družinsko praznovanje. Bili sva utrujeni, zmedeni, vsaka je imela svojo idejo, ampak na koncu je vse uspelo. Smeh, pospravljanje, prva kavica po postrežbi,… vse to se je zgodilo v kuhinji.

Zame kuhinje niso le prostori s štedilnikom in omaricami. So prostori, kjer se gradi bližina. Vsaka kuhinja, v kateri sem kdaj kuhala, je pustila pečat v meni in verjamem, da sem tudi jaz v njej pustila del sebe.

Danes, ko vstopim v novo kuhinjo, naj bo to pri prijateljih, na potovanju ali v novem domu, najprej opazim detajle: vonj, svetlobo, zvoke. Kuhinje mi povedo več o človeku kot katerikoli drug prostor. In prav v tem je njihova tiha, a močna čarobnost.…

kuhinja, kuhinje, kuhanje, načrtovanje kuhinje

Vsak ima svoj okus in res je zanimivo videti, kakšne kuhinje so v hišah in stanovanjih različnih družin. Sama sem prepričana, da ti kuhinje povedo marsikaj o sami družini. Mogoče se komu zdi smešno, a sama še kako rada pogledam kakšno kuhinjo ima tisti, h kateremu pridem na obisk. Ne vem, veliko mi pove kuhinja, preko nje vidim, kako družina živi, koliko kuha, koliko se druži, kakšna je ženska ali mati, res mi pove ogromno. 

Meni so všeč srednje velike kuhinje, v katerim imaš hitro vse pri roki, niso mi všeč kuhinje, ki so prevelike in moraš hoditi od štedilnika do umivalnika, ali pa premajhne, da nimaš prostora za pripravo obrokov in je vse vedno natlačeno. Sama sem ljubiteljica lesa, rada imam lesene kuhinje, ne bom pa rekla, da me niso tudi druge že presenetile, ki so bile delane v velikem sijaju in so izgledale res fantastično, sama pa prisegam na les, ker je naraven material in že tako imamo ogromno umetnega materiala okoli sebe, zakaj bi bila še kuhinja. 

Na trgu je res ogromna ponudba kar se tiče kuhinj, le pravo zase morate izbrati, tisto v kateri se boste dobro počutili, v kateri boste imeli lep občutek, da je prijeten prostor, ki vam bo pisana na kožo, tako po obliki, barvi in materialu, to vse vpliva na to, da se v vaši kuhinji dobro počutite. 

Nekateri imajo radi visok sijaj, drugi les, tretji spet nekaj drugega, kar se tiče videza. Kar pa se tiče velikosti, pa ima prvo vlogo sam prostor, kako velik je in tako se potem odločimo katere kuhinje pridejo v poštev in kako bomo razporedili elemente. Nikar ne kupujete kuhinje na pamet ali pa tako na približno, kajti tudi majhne kuhinje so lahko še kako prostorne, če znate pravilno razporediti elemente in predale. Naj vam bodo kuhinje izziv, da si naredite takšno, ki bo vam pisana na kožo. …